
2025년 10월 부산 도매시장 거래동향
📊 I. 전체 거래 현황 요약
1. 월간 거래 실적 (2025년 10월)
- 기간: 2025. 10. 1 ~ 10. 31 (개장일수: 24일)
- 거래물량: 19,897톤 (전년 동월 대비 2.0% ↓)
- 거래금액: 42,084백만원 (전년 동월 대비 14.0% ↓)
2. 연간 목표 달성도 (1~10월 누적)
| 구분 | 목표 | 실적 | 달성률 |
| 거래물량 | 240,000톤 | 204,429톤 | 85.2% |
| 거래금액 | 549,000백만원 | 467,052백만원 | 85.1% |
3. 증감 사유
과일류
- 거래물량 1.9% 감소
- 도매가격은 상승했으나 거래금액은 10.0% 감소
채소류
- 작황 불량으로 생산량 감소
- 거래물량 2.0% 감소, 거래금액 16.4% 감소
🏢 II. 법인·조합별 거래실적
1. 10월 법인별 실적
| 구분 | 거래물량(톤) | 전년대비 | 거래금액(백만원) | 전년대비 |
| 합계 | 19,892 | -2.0% | 42,057 | -14.0% |
| 동부청과 | 4,846 | -8.3% | 11,784 | -17.2% |
| 부산중앙청과 | 5,170 | -0.2% | 12,197 | -9.6% |
| 농협반여공판장 | 5,919 | -1.9% | 13,923 | -12.0% |
| 채소류조합 | 3,785 | +5.3% | 3,013 | -28.1% |
| 양념류조합 | 172 | -15.3% | 1,140 | -3.2% |
2. 누적 실적 (1~10월)
| 구분 | 거래물량(톤) | 전년대비 | 거래금액(백만원) | 전년대비 |
| 합계 | 204,429 | +2.5% | 467,052 | -4.8% |
| 동부청과 | 51,463 | -2.8% | 130,094 | -9.0% |
| 부산중앙청과 | 54,433 | +4.3% | 135,390 | -2.0% |
| 농협반여공판장 | 58,987 | -0.2% | 151,868 | -4.3% |
| 채소류조합 | 37,627 | +13.5% | 36,959 | -3.5% |
| 양념류조합 | 1,919 | -9.0% | 12,741 | +1.0% |
📈 III. 부류별 거래실적
10월 부류별 상세 현황
| 법인 | 부류 | 거래물량(톤) | 전년대비 | 거래금액(백만원) | 전년대비 |
| 동부청과 | 과일류 | 1,860 | -6.1% | 5,505 | -17.5% |
| 채소류 | 2,986 | -9.6% | 6,279 | -16.9% | |
| 부산중앙청과 | 과일류 | 1,772 | +2.9% | 5,050 | -3.0% |
| 채소류 | 3,398 | -1.8% | 7,147 | -13.8% | |
| 농협반여공판장 | 과일류 | 2,077 | -2.0% | 5,642 | -7.7% |
| 채소류 | 3,842 | -1.9% | 8,281 | -14.7% |
💰 IV. 거래방법별 분석 (1~10월 누적)
거래방법별 비중
| 거래방법 | 물량(톤) | 비중 | 금액(백만원) | 비중 |
| 전자경매 | 129,855 | 63.5% | 325,180 | 69.6% |
| 상장예외 | 39,535 | 19.3% | 49,696 | 10.6% |
| 정가·수의(A+B) | 33,287 | 16.3% | 87,080 | 18.6% |
| - 정가·수의(A) | 28,002 | 13.7% | 68,119 | 14.6% |
| - 전자거래(B) | 5,285 | 2.6% | 18,961 | 4.1% |
| 온라인도매 | 1,746 | 0.9% | 5,069 | 1.1% |
특징: 물량은 경매 > 상장예외 > 정가·수의 순, 금액도 동일한 순서로 구성
🥇 V. 주요 거래품목 TOP 10
1. 전체 상위 10개 품목
| 순위 | 품목 | 거래물량(톤) | 전년대비 | 거래금액(백만원) | 전년대비 |
| 1 | 배추 | 1,834 | +25.1% | 1,823 | -26.5% |
| 2 | 양파 | 1,781 | -10.7% | 1,988 | -10.2% |
| 3 | 무 | 1,600 | -1.2% | 745 | -48.5% |
| 4 | 포도 | 1,338 | +9.8% | 3,743 | -6.0% |
| 5 | 양배추 | 1,164 | +5.8% | 487 | -41.0% |
| 6 | 감귤 | 810 | -12.1% | 1,735 | -7.7% |
| 7 | 대파 | 689 | +7.8% | 1,223 | -11.4% |
| 8 | 단감 | 685 | +11.2% | 1,500 | +2.5% |
| 9 | 감자 | 634 | -21.9% | 924 | +5.0% |
| 10 | 고구마 | 588 | -24.2% | 1,076 | -18.1% |
상위 10개 품목이 전체 거래물량의 55.9%, 거래금액의 36.2% 차지
2. 과일류 TOP 10
| 순위 | 품목 | 거래물량(톤) | 전년대비 | 주요 특징 |
| 1 | 포도 | 1,338 | +9.8% | 성수기 제철과일 |
| 2 | 감귤 | 810 | -12.1% | 성수기 제철과일 |
| 3 | 단감 | 685 | +11.2% | 가격 상승(+2.5%) |
| 4 | 바나나 | 392 | -11.5% | 수입과일 |
| 5 | 사과 | 392 | -33.3% | kg당 가격 급등(+32.3%) |
| 6 | 토마토 | 357 | +11.6% | 생산량 증가 |
| 7 | 떫은감 | 356 | -45.6% | 물량·금액 큰 폭 감소 |
| 8 | 배 | 317 | +39.0% | 전년 부진 → 올해 회복 |
| 9 | 방울토마토 | 215 | +41.4% | 전년 부진 → 올해 회복 |
| 10 | 참외 | 179 | +17,800% | 비시즌 품목 |
3. 채소류 TOP 10
| 순위 | 품목 | 거래물량(톤) | 전년대비 | kg당 가격 | 전년대비 |
| 1 | 배추 | 1,834 | +25.1% | 994원 | -41.3% |
| 2 | 양파 | 1,781 | -10.7% | 1,116원 | +0.5% |
| 3 | 무 | 1,600 | -1.2% | 466원 | -47.8% |
| 4 | 양배추 | 1,164 | +5.8% | 418원 | -44.3% |
| 5 | 대파 | 689 | +7.8% | 1,776원 | -17.8% |
| 6 | 감자 | 634 | -21.9% | 1,458원 | +34.4% |
| 7 | 고구마 | 588 | -24.2% | 1,829원 | +8.0% |
| 8 | 오이 | 524 | -11.9% | 2,167원 | -14.1% |
| 9 | 호박 | 494 | -16.1% | 1,940원 | -7.0% |
| 10 | 얼갈이배추 | 456 | +3.9% | 1,431원 | -40.4% |
분석: 작황 악화로 생산량 감소 → 물량·금액 모두 감소
🌏 VI. 수입농산물 거래현황
1. 법인별 수입 실적
| 구분 | 거래물량(톤) | 전년대비 | 거래금액(백만원) | 전년대비 |
| 합계 | 803 | -7.1% | 1,976 | -8.0% |
| 동부청과 | 175 | +6.7% | 537 | +13.5% |
| 부산중앙청과 | 147 | +32.4% | 476 | +51.6% |
| 농협반여공판장 | 424 | -16.0% | 720 | -22.5% |
| 채소류조합 | 12 | +33.3% | 12 | +20.0% |
| 양념류조합 | 45 | -40.0% | 231 | -45.1% |
비중: 전체 물량의 4.0%, 전체 금액의 4.7%
2. 수입농산물 TOP 10
| 순위 | 품목 | 거래물량(톤) | 전년대비 | 거래금액(백만원) | 전년대비 |
| 1 | 바나나 | 336 | -12.5% | 694 | -16.2% |
| 2 | 콩나물 | 138 | +1.5% | 76 | +4.1% |
| 3 | 참다래(키위) | 97 | +234.5% | 457 | +170.4% |
| 4 | 당근 | 31 | -3.1% | 14 | -57.6% |
| 5 | 파인애플 | 29 | -63.7% | 79 | -62.7% |
| 6 | 숙주나물 | 25 | +66.7% | 41 | +36.7% |
| 7 | 오렌지 | 22 | +15.8% | 75 | +50.0% |
| 8 | 참깨 | 20 | -54.5% | 116 | -53.0% |
| 9 | 마늘 | 13 | -18.8% | 28 | -20.0% |
| 10 | 양파 | 12 | +33.3% | 12 | +20.0% |
🔄 VII. 반여·엄궁 도매시장 비교
1~10월 누적 비교
| 부류 | 반여 물량(톤) | 엄궁 물량(톤) | 대비율 | 반여 금액(백만원) | 엄궁 금액(백만원) | 대비율 |
| 전체 | 204,423 | 261,269 | -21.8% | 467,025 | 499,088 | -6.4% |
| 과일류 | 59,768 | 54,907 | +8.9% | 211,251 | 181,968 | +16.1% |
| 채소류 | 144,655 | 206,362 | -29.9% | 255,774 | 317,120 | -19.3% |
특징:
- 반여시장은 과일류 강세 (엄궁 대비 물량 +8.9%, 금액 +16.1%)
- 채소류는 엄궁시장 우위 (반여 대비 물량 +33.1%)
📅 VIII. 2025년 11월 거래전망
1. 엽근채소 - 전년 대비 가격 하락 전망
| 품목 | 예상 도매가격 | 전망 | 주요 요인 |
| 배추 | 8,410원/10kg | ⬇ 하락 | 출하량 +5.7% (생산량↑) |
| 무 | 10,960원/20kg | ⬇ 하락 | 출하량 +10.8% (생산량↑) |
| 당근 | 23,050원/20kg | ⬇ 하락 | 출하량 +22.0% |
| 양배추 | 4,650원/8kg | ⬇ 하락 | 출하량 +17.4% |
2. 양념채소 - 품목별 상이
| 품목 | 예상 도매가격 | 전망 | 주요 요인 |
| 양파 | 1,150원/kg | ⬇ 하락 | 재고량 +4.9%, 수입량 증가 |
| 깐마늘 | 7,900원/kg | ⬆ 상승 | 입고가격 상승 (전년 7,010원) |
| 건고추 | 13,000원/600g | ➡ 보합 | 생산량 -0.8%, 소비 부진 |
| 대파 | 1,600원/kg | ⬇ 하락 | 출하량 +1.9% |
3. 과일 - 품목별 차별화
| 품목 | 예상 도매가격 | 전망 | 주요 요인 |
| 사과(후지) | 60,000원/10kg | ⬇ 하락 | 출하량 -4.6%, 저장의향 증가 |
| 사과(양광) | 63,700원/10kg | ⬇ 하락 | 동일 |
| 배(신고) | 49,000원/15kg | ⬇ 하락 | 출하량 +34.3%, 조기출하 |
| 감귤(노지) | 14,000원/5kg | ⬇ 하락 | 출하량 +3.6%, 대체수요 존재 |
| 포도(샤인) | 7,000원/2kg | ⬇ 하락 | 품질저하 |
| 단감(부유) | 31,000원/10kg | ⬇ 하락 | 출하량 -7.5% |
4. 과채류 - 전반적 하락
| 품목 | 예상 도매가격 | 출하량 증가율 |
| 일반토마토 | 20,000원/5kg | +6.5% |
| 방울토마토 | 18,000원/3kg | +7.1% |
| 청양계풋고추 | 50,000원/10kg | +3.1% |
| 오이맛고추 | 42,000원/10kg | +3.0% |
| 파프리카(빨강) | 24,000원/5kg | +1.7% |
| 애호박 | 21,000원/20개 | +4.1% |
| 백다다기오이 | 70,000원/100개 | +4.9% |
| 취청오이 | 41,000원/50개 | +4.8% |
| 딸기 | 60,000원/2kg | +12.6% |
5. 수입과일 전망
| 품목 | 전망 | 주요 요인 |
| 바나나 | ⬇ 감소 | 국내 재고 누적 |
| 파인애플 | ⬇ 감소 | 할당관세 영향 |
| 망고 | ⬇ 감소 | 할당관세 종료, 원가 상승 |
| 포도 | ⬇ 감소 | 국내 샤인머스캣 공급 증가 |
| 자몽 | ⬆ 증가 | 국내 수요 증가 |
| 오렌지 | ⬇ 감소 | 국내 재고 누적 |
| 키위 | ⬇ 감소 | 뉴질랜드산 작황 호조 |
| 아보카도 | ⬆ 증가 | 산지 작황 호조, 원가 하락 |
💡 종합 분석
주요 트렌드
- 전체 시장: 물량 소폭 감소(-2.0%), 금액 큰 폭 감소(-14.0%)
- 가격 동향: 물량 감소에도 불구하고 금액이 더 크게 감소 → 단가 하락
- 채소 시장: 작황 불량으로 공급 부족, 가격 상승 압력
- 과일 시장: 제철과일(포도, 감귤) 강세, 사과 가격 급등(+32.3%)
- 11월 전망: 대부분 품목 출하량 증가 예상 → 가격 하락 전망
리스크 요인
- 기상 악화에 따른 작황 변동성
- 수입 농산물 시장 변화 (관세 정책)
- 소비 부진에 따른 가격 하락 압력
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